Il Comune di Capannori vuole ampliare la filiera dei cibi che, attraverso Qualità & Servizi, offre nelle mense scolastiche, per questo è stato pubblicato un avviso – rivolto proprio al mondo agricolo del territorio e della Piana – per realizzare filiere locali con prodotti di ortofrutta fresca, prodotti lattiero-caseari, cereali e derivati, legumi, carne e derivati, uova, che si aggiungano a quelli che già vengono offerti in tavola ogni giorno.
𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗶 𝗿𝗲𝗾𝘂𝗶𝘀𝗶𝘁𝗶?
- La produzione dei prodotti deve essere situata nei comuni della Piana del Cibo (Capannori, Altopascio, Porcari e Villa Basilica) o entro un raggio di massimo 70 chilometri dal centro di cottura del Comune di Capannori
- I prodotti devono essere freschi, di stagione e di comprovata qualità, con preferenza per prodotti certificati biologici o ottenuti tramite pratiche agricole sostenibili
- I prodotti devono essere tracciabili e avere una filiera produttiva trasparente
- Il produttore deve adottare pratiche agricole rispettose dell’ambiente;
- L’utilizzo di imballaggi non riciclabili o non sostenibili dev’essere limitato
𝗖𝗼𝗺𝗲 𝗶𝗻𝘃𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮
Le manifestazioni di interesse dovranno essere presentate tramite Pec all’indirizzo pg.comune.capannori.lu.it@cert.legalmail.it oppure consegnate a mano all’ufficio protocollo del Comune di Capannori.
Per maggiori informazioni e scaricare la modulistica visita il sito: https://bit.ly/3WKAJNu
