{"id":915,"date":"2025-09-16T12:54:53","date_gmt":"2025-09-16T12:54:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pianadelcibo.it\/?page_id=915"},"modified":"2025-09-17T14:00:26","modified_gmt":"2025-09-17T14:00:26","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.pianadelcibo.it\/index.php\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi siamo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Chi
siamo<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Cos'\u00e8 la<\/i> PIANA del<\/i> CIBO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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La Piana del cibo \u00e8 un\u2019iniziativa di gestione coordinata e partecipata delle politiche del cibo tra i Comuni di:<\/p>

\u00a0Capannori, Altopascio, Porcari e Villa Basilica.\u00a0<\/p>

Il cibo \u00e8 al centro delle nostre vite, la piana di Lucca \u00e8 la nostra casa. Da secoli la terra che abitiamo viene coltivata, e ci fornisce gli alimenti base della nostra dieta.\u00a0<\/p>

Nel 1843, il Congresso dei sapienti italiani tenutosi a Lucca, concludeva: \u201c\u2026 che il sistema di agricoltura generalmente praticato in Lucchesia poco o nulla lasciava a desiderare e che sarebbe stato auspicabile vedere in tutta la Penisola adottata tanta operosit\u00e0 collegata a tanta intelligenza\u201d.\u00a0<\/p>

Discutere di politiche del cibo significa affrontare il tema dello sviluppo futuro del nostro territorio. Un tema complesso e pieno di sfide: la sostenibilit\u00e0 della filiera agroalimentare, l\u2019uso delle risorse naturali, il consumo e lo spreco, la grande distribuzione e le filiere corte, l\u2019alimentazione scolastica e gli stili di vita.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Leggi il Piano Intercomunale<\/a><\/p>

English Version<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Le Amministrazioni locali quindi hanno deciso di aggregare gli attori in gioco e i saperi diffusi: i cittadini, il terzo settore, le imprese e le altre istituzioni, insieme per attuare politiche concrete.\u00a0<\/p>

Nella Piana del Cibo i cittadini e le istituzioni sono i protagonisti del cambiamento: \u00e8 una risposta collettiva alle sfide e le opportunit\u00e0 che ci troviamo ad affrontare sul tema del cibo.\u00a0<\/p>

Mettere insieme le informazioni, definire le strategie e promuovere le azioni, sono i nostri ingredienti.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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